Plan extraordinario de control de Listeria monocytogenes
Debido a la alerta alimentaria por Listeria monocytogenes decretada en 2019, la Junta de Andalucía, incluyó dentro de su Programa anual de control de Listeria monocytogenes en productos alimenticios, un Plan Extraordinario de control de Listeria monocytogenes, que se dividió en dos fases. La Fase 1, o Plan de Choque, que comenzó en septiembre de 2019
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