Étiquetage

Analyse nutritionnelle: (Règlement 1169/2011 de l’Union Européenne)

  • Protéines brutes
  • Matières grasses brutes: acides gras saturés, mono et polyinsaturés
  • Glucides totaux: Les sucres totaux, le glucose, le fructose, le maltose, le saccharose et le lactose
  • Les fibres alimentaires, fibres brutes, solubles et les fibres insolubles
  • Sel et sodium

D’autres analyses d’intérêt

  • Allergènes: gluten, lactose et autres
  • Vitamines: vitamine C, A (rétinol et le bêta-carotène)
  • Minéraux: Calcium, fer, magnésium, zinc, etc.
  • Métaux
  • Composés fonctionnels
  • Les résidus de vétérinaires et de pesticides
  • Les hormones, les bêta-agonistes, des corticostéroïdes, Tiroestáticos, Antiparasitaires, promoteurs de croissance
  • Des additifs, des colorants et des conservateurs
  • Profil des acides gras et des stérols
 
 

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